奈良|明日香村百年醬油藏・手擠醬油×烤糰子 半日體驗 032

換上藏人服,走進大正7年傳承至今的百年杉桶醬油藏,親手榨出醬油、裝進專屬於您的醬油瓶,再用藏元秘製醬汁烤一串御手洗糰子。喜愛日本飲食文化與職人工藝的您,每天皆可成行,立即預約!
出發/集合地點: 明日香STAND
行程天數 依預約系統顯示日期為準(需事前預約)
行程期間 2026-04-09 ~ 2027-04-09
成行人數 2 ~ 6 人
價格(每位)
大人: ¥13,200
子供: ¥13,200
對象/年齡限制 喜愛日本飲食文化、傳統工藝與慢活旅行的旅客,也適合親子同行
無特定限制(建議 6 歲以上操作較佳)

行程說明

換上藏人服,親手榨出屬於您的一瓶醬油

走進大正7年在明日香村創業的德星醬油,一踏進醬油藏,空氣中彷彿能感受到活著的酵母。由第四代藏元吉田先生親自帶路,參觀平常難得公開的醬油藏內部。

換上藏人風格的服裝,用村內久住林業打造的天然木製榨具,親手把醬醪榨成醬油。
醬油流出來的那一刻非常感動,最後再把它裝進您親手裝飾的醬油瓶帶回家。

日本僅存數名職人能做的百年杉桶

如今在日本,能製作杉木大桶的職人只剩下寥寥數位。

德星醬油從第一代就守著這些百年杉桶,讓醬油花一到兩年慢慢熟成,做出甘甜、香氣濃郁的正統醬油。
體驗最後,用自家醬油調成的醬汁現烤御手洗糰子,在「日本心靈的故鄉」明日香,品嚐這份傳承四代的味道。

行程內容

走進百年醬油藏

13:00
明日香Stand集合

明日香Stand集合

集合後前往德星醬油的釀造場。

13:15
醬油知識講座與醬油藏見學

醬油知識講座與醬油藏見學

第四代藏元吉田先生介紹醬油製法,並帶您走進平常不對外開放的杉桶醬油藏。

親手做出專屬醬油

14:00

手擠醬油體驗

換上藏人服,使用天然木製榨具,親手榨出熟成的醬醪。

14:30

醬油試吃與自製醬油瓶

用剛榨好的醬油搭配豆腐試吃,再把醬油裝進瓶中,貼上裝飾貼紙,完成獨一無二的伴手禮。

藏元醬汁烤糰子

15:00

御手洗糰子體驗

用德星醬油特製的醬汁,親手烤御手洗糰子,趁熱品嚐。

15:30

現地解散

帶著親手體驗的記憶,繼續明日香的旅程。

注意事項・取消條款

注意事項

費用包含

*醬油藏見學與藏元解說
*藏人風服裝租借
*手擠醬油體驗
*醬油試吃(搭配豆腐)
*自製醬油瓶(瓶子、裝飾貼紙等材料)
*御手洗糰子燒烤體驗

費用不含

*往返集合地點的交通(不含接送)
*個人消費與購物
*行程未載明的自費項目

參加說明

*本體驗需事前預約,每筆預約上限6人;參加人數未滿2人時,可能不成行
*現場解說語言為日文、英文
*請穿著方便活動的服裝
*體驗內容可能依季節調整

取消政策

*一經預約,如因個人因素取消,皆收取5%系統取消手續費
*出發日期前7天取消:30%
*出發日期前3天取消:50%
*當日取消:100%