郡山|風之蒸餾所:安積威士忌職人體驗・五款原酒手作調和與限定手灌紀念酒 045

在福島縣郡山市的安積蒸餾所,直擊銅製壺式蒸餾器的萃取工藝,透過香氣輪親自調配專屬比例,將日本東北的四季風土親手灌裝帶回珍藏
地區:
出發/集合地點: 笹之川酒造/安積蒸餾所(福島縣郡山市笹川 1 丁目 178)
行程天數 半日體驗(約 2 小時)
行程期間 2026-04-01 ~ 2027-03-31
成行人數 1 ~ 6
價格(每位)
大人: ¥15,000
對象/年齡限制 威士忌愛好者、追求高品質深度旅遊的大人旅人
日本法律規定 20 歲以上方可飲酒(未滿 20 歲不可試飲)

行程說明

福島縣郡山市安積威士忌職人體驗|親自調配專屬比例

東北早期的精釀靈魂:安積蒸餾所

由具有百年歷史的笹之川酒造所創立,安積蒸餾所充分利用了郡山的自然條件——強勁的季節風與純淨水源。在深度導覽中,您將近距離觀察 Pot Still(壺式蒸餾器)如何賦予酒液純淨且具層次的果香,並深入熟成庫探尋「天使分享」的奧秘,理解每一滴得獎威士忌背後的職人堅持。

福島縣郡山市安積威士忌職人體驗|親自調配專屬比例

專屬於您的「今日配方」

行程最具魅力的部分莫過於「手作調和體驗」。在專業導師的帶領下,您將獲得 5 款風味迥異的原酒。透過香氣輪的引導,不斷微調果香、木質與香料的比例,勾兌出反映個人品味的專屬風味。最後,親自將這份作品 hand-fill(手灌)至小酒瓶中貼標封口,帶走這份無可取代的液體記憶。

行程內容

酒廠導覽與生產前線

14:00
福島縣郡山市安積威士忌職人體驗|親自調配專屬比例

報到與工藝解析

於笹之川酒造報到。由專業人員引領進入生產區,從麥芽糖化、發酵到蒸餾過程,親眼見證銅製壺式蒸餾器的運作,感受發酵槽散發出的原始麥香。

14:40
福島縣郡山市安積威士忌職人體驗|親自調配專屬比例

熟成庫參觀與橡木桶秘密

走進帶有沈穩木質香氣的貯藏庫,觀察不同橡木桶對酒液熟成的影響,了解郡山的強勁季節風如何型塑威士忌的靈魂。

手作調和與紀念灌裝

15:10
福島縣郡山市安積威士忌職人體驗|親自調配專屬比例

5 原酒品評與調和實作

進入調和室。在導師引導下依據香氣輪嘗試 5 款原酒,透過不斷微調比例,勾兌出反映個人品味的專屬配方。

15:40
福島縣郡山市安積威士忌職人體驗|親自調配專屬比例

Hand-fill 手灌紀念酒與商店選購

親手灌裝您的專屬配方並貼標封口。最後於附設商店選購限量版威士忌或其他精緻酒款,結束這趟深度之旅。

注意事項・取消條款

  • 注意事項: 嚴禁酒後駕車。參加者需滿 20 歲並提供證件備查。為保持對香氣的敏感度,體驗當日請勿噴灑濃烈香水。部分生產區限制攝影,請遵從指示。

  • 取消政策:

    • 一經預約,如因個人因素取消,皆收 5% 系統取消手續費

    • 出發前 7 日:30%

    • 出發前 3 日:50%

    • 前一日及當日:100%