旭川｜百年高砂酒造：揭開「國士無雙」釀造奧秘・清酒工藝與品飲文化之旅 015

探訪歷史悠久的北海道酒藏，從碾米到裝瓶見證職人堅持，在專業導覽下發掘專屬您的味蕾邂逅
地區:
北海道
酒藏巡禮 職人體驗
北海道 在地職人 酒藏參訪
出發/集合地點: 高砂酒造直營賣店
行程天數 半日體驗（約 1 小時）
行程期間 2026-04-01 ~ 2027-03-31
成行人數 2 ~ xx 人
價格（每位）
大人: ¥7,000
子供: ¥7,000
對象／年齡限制 日本酒愛好者、旅遊體驗玩家、想深入了解清酒釀造過程的旅人
20 歲以上（報到時需核對護照確認年齡）

行程說明

北海道旭川高砂酒造｜探訪歷史悠久的酒藏

好水與好米：清酒的初心

深入高砂酒造工廠內部，近距離觀察從碾米、蒸米、發酵到裝瓶的完整釀造工藝。由在地職人解說，帶您掀開日本酒文化的神秘面紗，了解大雪山純淨水源對酒質的影響。

北海道旭川高砂酒造｜探訪歷史悠久的酒藏

舌尖上的醍醐味：品飲講座

見學後安排專屬試飲活動。在職人講解下，學習如何品評清酒的香氣與層次，協助您在眾多酒款中，找到最符合個人味覺的那份「命定日本酒」。

行程內容

酒藏見學與品飲體驗

10:00
北海道旭川高砂酒造｜探訪歷史悠久的酒藏

見學開始與工廠導覽

於高砂酒造賣店集合。由職人帶領深入工廠內部，實際參觀百年酒藏的釀造環境，了解清酒製程的嚴謹細節。

10:45
北海道旭川高砂酒造｜探訪歷史悠久的酒藏

清酒品飲教學

進行酒造推薦酒款及利口酒的試飲活動。聽取關於香氣、酒體與搭配料理的建議，享受清酒的吟釀之美。

11:00
北海道旭川高砂酒造｜探訪歷史悠久的酒藏

領取紀念品與賦歸

體驗結束後領取酒造精心準備的神秘小禮物（每組乙份），帶著對在地酒文化的熱愛與滿滿回憶賦歸。

注意事項・取消條款

  • 注意事項： 參加者必須年滿 20 歲，報到時請務必攜帶護照以供查驗。館內允許拍照但禁止錄影。建議避免噴灑濃烈香水以免影響品飲體驗。

  • キャンセルポリシー：

    • 出發前 7 日：30%

    • 出發前 3 日：50%

    • 出發前 1 日：100%

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