津南｜雪下胡蘿蔔掘掘樂：甜度 12° 的冬藏驚喜・豪雪原野採摘與現挖試吃體驗 039

在新潟縣津南町超過一公尺的積雪下，親手拔出甜度媲美水果的「雪下人參」，感受雪國大地珍藏一冬的天然甜味
地區:
中部（新潟、長野、岐阜）
農業體驗 季節限定 深度旅遊
冬季限定 小團體 深度體驗
出發/集合地點: New Greenpia 津南（新潟縣中魚沼郡津南町秋成 12300）
行程天數 1 小時體驗（每日 09:00）
行程期間 2027-03-15 ~ 2027-04-01
成行人數 2 ~ 20 人
價格（每位）
大人: ¥3,500
子供: ¥3,500
對象／年齡限制 親子家庭、情侶、喜愛深度農村體驗的旅人
3 歲以上兒童

行程說明

新潟縣津南町雪下胡蘿蔔掘掘樂｜豪雪原野採摘與現挖試吃體驗

冬天的天然冰箱：為什麼雪下胡蘿蔔更甜？

津南町以豪雪著稱，農夫刻意將秋季成熟的胡蘿蔔留在雪下過冬。厚實的積雪如同天然恆溫冰箱，胡蘿蔔為了抗凍會將體內澱粉轉化為糖分，使得甜度提升至約 12°（媲美水果），且幾乎沒有土腥味，連不愛吃胡蘿蔔的孩子都會驚艷。

新潟縣津南町雪下胡蘿蔔掘掘樂｜豪雪原野採摘與現挖試吃體驗

雪原上的療癒挖掘時光

穿上防寒靴，踏入深厚的白色原野。掀開覆雪層後，親手將色澤鮮豔的胡蘿蔔從泥土中拔出，那種收穫的快感非常療癒。現場不僅能拍照打卡，還能領略雪國特有的「冬藏文化」。

評價

不只是旅行，而是一場深入在地文化的感動體驗
景點的安排，到導覽解說的內容，都能感受到主辦單位的用心。不論是自然風景、美食體驗，還是與在地居民的交流，都讓我對這個地方有了更深入的認識。尤其是在親身體驗當地特色活動時，不只是「看見」，更是「參與」其中，留下了許多難忘的回憶。
行程安排節奏適中，交通與餐食也都相當完善，讓大家能夠輕鬆享受旅程，不必為瑣事煩惱。同行的夥伴們也都非常友善，旅途中充滿歡笑與交流，讓整趟旅程更加豐富有趣。
這次的體驗讓我重新認識了旅行的意義。旅行不只是到訪一個地方，更是透過五感去感受當地的故事與文化。非常感謝主辦單位的安排，也感謝所有工作人員的辛勞付出。
如果未來還有機會，我一定會再次參加，也會推薦給身邊的親朋好友。這是一趟值得珍藏在心中的美好旅程。✨

行程內容

雪地集合與導覽

09:00
新潟縣津南町雪下胡蘿蔔掘掘樂｜豪雪原野採摘與現挖試吃體驗

現場集合與行前說明

於 New Greenpia 津南指定地點報到。領取必要工具，並由工作人員示範如何正確挖掘且不傷到蔬菜。

09:10
新潟縣津南町雪下胡蘿蔔掘掘樂｜豪雪原野採摘與現挖試吃體驗

進入雪原挖掘區

步行前往積雪覆蓋的農田。感受踏在鬆軟厚雪上的體感，尋找隱藏在雪層下的「紅色寶藏」。

採摘體驗與成果分享

09:30
新潟縣津南町雪下胡蘿蔔掘掘樂｜豪雪原野採摘與現挖試吃體驗

掘掘樂時間

親手挖出雪下胡蘿蔔。觀察越冬蔬菜與一般蔬菜在觸感與色澤上的差異，由嚮導協助清理並拍攝充滿活力的收穫照。

10:00
新潟縣津南町雪下胡蘿蔔掘掘樂｜豪雪原野採摘與現挖試吃體驗

領取伴手禮與賦歸

整理當日採摘的胡蘿蔔。帶著豐盛的收穫與驚喜的甜味記憶，結束這場簡短而深刻的雪地農事。

注意事項・取消條款

  • 注意事項： 活動於戶外雪地進行，請穿著防水防寒衣物及雪靴。若遇惡劣天候主辦方有權取消或調整行程。導覽以日文及簡單英文為主。

  • 取消政策：出發前 7 日：30%出發前 3 日：50%前一日及當日：100%

行程相關諮詢

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