東北（岩手、秋田、山形）
岩手山田町｜真實漁師帶路・牡蠣×帆立養殖筏近距離見學
跟著真正的討海人出海，近距離看牡蠣與帆立如何在山田灣的養殖筏上養成，樸實無華卻最有溫度的海上一堂課，加購還能現場品嚐現撈帆立！
關東（茨城、群馬、東京）
日本酒｜冬季限定酒藏職人體驗・蒸米×麹室實作×洗米工藝深度修業 105
這裡是一般遊客進不來的地方。冬季限定開放，換上職人裝備走進釀酒最前線——親手參與清晨蒸米、踏入神祕高溫麹室、以秒計算精準洗米吸水。不是觀摩，是真正的現場修業。熱愛日本酒、想深度理解職人靈魂的您，這是每年只有幾個月才有的限定體驗，錯過再等一年！
近畿（三重、京都、奈良）
京都｜百年料亭職人親授・高湯製作×煮物椀品鑑 上賀茂半日體驗 103
走進創業百年的社家町老舖，由三代目店主親手傳授京料理最核心的靈魂——「高湯」的奧秘。親手削製本枯節、萃取昆布旨味，最後品嚐代表料亭真實實力的「煮物椀」。在上賀茂神社旁的百年庭園建築內，用兩小時深刻理解一碗清湯背後的職人哲學，帶走一份任何土產店都買不到的京都味覺記憶。美食愛好者、料理愛好者、想深度體驗京都文化的您，全年皆可成行，立即預約！
近畿（三重、京都、奈良）
奈良｜百年墨工房職人親授・握墨體驗×指紋封存 錦光園限定紀念品 101
世界上只有一條屬於您的墨。走進明治時代創業的百年墨工房錦光園，由兩代墨匠親授煤、膠、香料的千年奧秘，親手捏製溫熱柔軟的生墨，將指紋與溫度永遠封存進特製桐箱。三個月後打開，那不只是一條墨，是您在奈良的靜謐時光的縮影。喜愛東方文化、想帶走真正有溫度的紀念品的您，全年皆可成行，立即預約！
關東（茨城、群馬、東京）
東京｜讓裂痕閃耀光芒：金繼一日工作坊・修復器物與心靈的日本傳統美學體驗 079
在自由之丘或府中教室，體驗將破損轉化為風景的「金繼」工藝。無需自備工具，一日體驗版讓初學者也能輕鬆掌握打磨與描金技巧，製作出符合食品安全規範、可帶回日常使用的藝術器物
東北（岩手、秋田、山形）
岩手｜入門狩獵體驗・動物路徑追蹤×陷阱設置×空氣槍射擊 大槌町半日 091
這堂課不教殺戮，而是教您靜心觀察生命。跟隨岩手在地年輕獵人深入大槌町秘境，從辨識足跡、追蹤獵徑到親手實作陷阱設置，小團制更含空氣槍安全入門體驗。理解狩獵在現代社會中扮演的保育角色，開啟一場震撼心靈的生命教育之旅。戶外探險愛好者、親子家庭、對山林文化與保育議題感興趣的您，全年皆可成行，立即預約！
東北（岩手、秋田、山形）
秋田｜又鬼獵人學校・熊蹤尋覓×山菜料理×雪鞋健行 修了證頒發體驗 090
這是一所沒有圍牆的學校。步入秋田阿仁「又鬼」本家之鄉，在現役獵人帶領下排定專屬課表——春秋尋找熊抓痕與足跡、冬季換上古法竹編雪鞋走入寂靜白色森林、品嚐野豬熊肉的山之味覺，最後由獵人親手頒發印有您姓名的「修了證」。對山林文化、生命教育與原始生存法則感興趣的探險者，全年皆可成行，立即預約！
中部（新潟、長野、岐阜）
魚津｜富山灣的紅色寶藏：高志雪蟹 60 分鐘手剝吃到飽・鱒壽司職人實習與海鮮批發店購物之旅 063
直奔紅雪蟹漁獲冠軍——魚津港，體驗「不靠工具」的俐落拆蟹術，享受現煮雪蟹的清甜與水嫩，並親手壓製個人專屬鱒壽司，一次打包富山兩大最強名物
中部（新潟、長野、岐阜）
富山｜職人魂的押壽司藝術：正統「鱒壽司」手作體驗・老舖平壽司本舗的笹葉清香時光 064
走進富山縣南砺市，在專業職人親授下，從鋪設笹葉到壓實成形，親手製作長年位居日本壽司榜前茅的在地名物，體驗雪國優質白米與油脂豐厚鱒魚的絕妙交響
中部（新潟、長野、岐阜）
高山｜結緣時空的編織：手編組紐手環體驗・《你的名字。》聖地巡禮與飛驒匠人木工工藝 062
走進岐阜縣飛驒高山古街，使用獨家「六股組」專利編法與 19 色溫潤刺し子線，在職人打造的丸台上親手編織專屬組紐，感受日本傳統工藝與電影浪漫情懷的完美交織
中部（新潟、長野、岐阜）
志摩｜千年海女之磯笛：海女小屋炭火現烤饗宴・親手採集養殖珍珠與西班牙船巡航 3 天 2 夜之旅 056
走進三重縣伊勢志摩國立公園，由中文導遊帶領深入探索海女共生文化，從御木本珍珠島的職人工藝到橫山展望台的多島海全景，親身體驗日本里海生活的純粹魅力
中國・四國（鳥取、島根、愛媛）
伊方町｜風與光的土地饗宴：愛媛田緣農園柑橘採摘・海漂素材工藝手作與半島環境導覽 052
走進愛媛縣佐田岬半島的最西端，體驗「土地的甜」與「海的課題」，親手採擷熟成柑橘並將海漂物再造成環保吊飾，感受漁村日常與永續環境的深度連結
中部（新潟、長野、岐阜）
關市｜長良川千年火光：小瀨鵜飼文化見學・中文導遊深度解說與香魚會席一泊二食之旅 051
在岐阜縣長良川與鵜船近距離並行，由專業中文導遊解構「總圍捕」與「付見」流程，搭配河畔飯店的香魚饗宴，沉浸式體驗日本皇室守護的古式漁法
東北（岩手、秋田、山形）
郡山｜風之蒸餾所：安積威士忌職人體驗・五款原酒手作調和與限定手灌紀念酒 045
在福島縣郡山市的安積蒸餾所，直擊銅製壺式蒸餾器的萃取工藝，透過香氣輪親自調配專屬比例，將日本東北的四季風土親手灌裝帶回珍藏
東北（岩手、秋田、山形）
大槌｜桃畑鮭魚工坊：淡水養殖見學、親手釣魚與分切教學・現烤鮭魚料理三合一體驗 041
在岩手縣大槌町的沁涼泉水邊，解開日本「鮭」與「Salmon」的稱呼之謎，從池邊垂釣到案板分切，親手炙烤出一份對大地恩惠的極致鮮甜
岩手山田町｜真實漁師帶路・牡蠣×帆立養殖筏近距離見學
跟著真正的討海人出海，近距離看牡蠣與帆立如何在山田灣的養殖筏上養成，樸實無華卻最有溫度的海上一堂課，加購還能現場品嚐現撈帆立！
日本酒｜冬季限定酒藏職人體驗・蒸米×麹室實作×洗米工藝深度修業 105
這裡是一般遊客進不來的地方。冬季限定開放，換上職人裝備走進釀酒最前線——親手參與清晨蒸米、踏入神祕高溫麹室、以秒計算精準洗米吸水。不是觀摩，是真正的現場修業。熱愛日本酒、想深度理解職人靈魂的您，這是每年只有幾個月才有的限定體驗，錯過再等一年！
京都｜百年料亭職人親授・高湯製作×煮物椀品鑑 上賀茂半日體驗 103
走進創業百年的社家町老舖，由三代目店主親手傳授京料理最核心的靈魂——「高湯」的奧秘。親手削製本枯節、萃取昆布旨味，最後品嚐代表料亭真實實力的「煮物椀」。在上賀茂神社旁的百年庭園建築內，用兩小時深刻理解一碗清湯背後的職人哲學，帶走一份任何土產店都買不到的京都味覺記憶。美食愛好者、料理愛好者、想深度體驗京都文化的您，全年皆可成行，立即預約！
奈良｜百年墨工房職人親授・握墨體驗×指紋封存 錦光園限定紀念品 101
世界上只有一條屬於您的墨。走進明治時代創業的百年墨工房錦光園，由兩代墨匠親授煤、膠、香料的千年奧秘，親手捏製溫熱柔軟的生墨，將指紋與溫度永遠封存進特製桐箱。三個月後打開，那不只是一條墨，是您在奈良的靜謐時光的縮影。喜愛東方文化、想帶走真正有溫度的紀念品的您，全年皆可成行，立即預約！
東京｜讓裂痕閃耀光芒：金繼一日工作坊・修復器物與心靈的日本傳統美學體驗 079
在自由之丘或府中教室，體驗將破損轉化為風景的「金繼」工藝。無需自備工具，一日體驗版讓初學者也能輕鬆掌握打磨與描金技巧，製作出符合食品安全規範、可帶回日常使用的藝術器物
岩手｜入門狩獵體驗・動物路徑追蹤×陷阱設置×空氣槍射擊 大槌町半日 091
這堂課不教殺戮，而是教您靜心觀察生命。跟隨岩手在地年輕獵人深入大槌町秘境，從辨識足跡、追蹤獵徑到親手實作陷阱設置，小團制更含空氣槍安全入門體驗。理解狩獵在現代社會中扮演的保育角色，開啟一場震撼心靈的生命教育之旅。戶外探險愛好者、親子家庭、對山林文化與保育議題感興趣的您，全年皆可成行，立即預約！
秋田｜又鬼獵人學校・熊蹤尋覓×山菜料理×雪鞋健行 修了證頒發體驗 090
這是一所沒有圍牆的學校。步入秋田阿仁「又鬼」本家之鄉，在現役獵人帶領下排定專屬課表——春秋尋找熊抓痕與足跡、冬季換上古法竹編雪鞋走入寂靜白色森林、品嚐野豬熊肉的山之味覺，最後由獵人親手頒發印有您姓名的「修了證」。對山林文化、生命教育與原始生存法則感興趣的探險者，全年皆可成行，立即預約！
魚津｜富山灣的紅色寶藏：高志雪蟹 60 分鐘手剝吃到飽・鱒壽司職人實習與海鮮批發店購物之旅 063
直奔紅雪蟹漁獲冠軍——魚津港，體驗「不靠工具」的俐落拆蟹術，享受現煮雪蟹的清甜與水嫩，並親手壓製個人專屬鱒壽司，一次打包富山兩大最強名物
富山｜職人魂的押壽司藝術：正統「鱒壽司」手作體驗・老舖平壽司本舗的笹葉清香時光 064
走進富山縣南砺市，在專業職人親授下，從鋪設笹葉到壓實成形，親手製作長年位居日本壽司榜前茅的在地名物，體驗雪國優質白米與油脂豐厚鱒魚的絕妙交響
高山｜結緣時空的編織：手編組紐手環體驗・《你的名字。》聖地巡禮與飛驒匠人木工工藝 062
走進岐阜縣飛驒高山古街，使用獨家「六股組」專利編法與 19 色溫潤刺し子線，在職人打造的丸台上親手編織專屬組紐，感受日本傳統工藝與電影浪漫情懷的完美交織
志摩｜千年海女之磯笛：海女小屋炭火現烤饗宴・親手採集養殖珍珠與西班牙船巡航 3 天 2 夜之旅 056
走進三重縣伊勢志摩國立公園，由中文導遊帶領深入探索海女共生文化，從御木本珍珠島的職人工藝到橫山展望台的多島海全景，親身體驗日本里海生活的純粹魅力
伊方町｜風與光的土地饗宴：愛媛田緣農園柑橘採摘・海漂素材工藝手作與半島環境導覽 052
走進愛媛縣佐田岬半島的最西端，體驗「土地的甜」與「海的課題」，親手採擷熟成柑橘並將海漂物再造成環保吊飾，感受漁村日常與永續環境的深度連結
關市｜長良川千年火光：小瀨鵜飼文化見學・中文導遊深度解說與香魚會席一泊二食之旅 051
在岐阜縣長良川與鵜船近距離並行，由專業中文導遊解構「總圍捕」與「付見」流程，搭配河畔飯店的香魚饗宴，沉浸式體驗日本皇室守護的古式漁法
郡山｜風之蒸餾所：安積威士忌職人體驗・五款原酒手作調和與限定手灌紀念酒 045
在福島縣郡山市的安積蒸餾所，直擊銅製壺式蒸餾器的萃取工藝，透過香氣輪親自調配專屬比例，將日本東北的四季風土親手灌裝帶回珍藏
大槌｜桃畑鮭魚工坊：淡水養殖見學、親手釣魚與分切教學・現烤鮭魚料理三合一體驗 041
在岩手縣大槌町的沁涼泉水邊，解開日本「鮭」與「Salmon」的稱呼之謎，從池邊垂釣到案板分切，親手炙烤出一份對大地恩惠的極致鮮甜